أعلن معهد تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضى، أنه تم إنشاء وحدة أبحاث للمنتجات الخالية من الجلوتين
حساسية الجلوتين مرض من الأمراض التي قد تصيب الإنسان، وقد تسمى بالداء البطني أو السيلياك، ويكون عبارة عن استجابة غير طبيعية في الجهاز المناعي لأحد بروتينات القمح
مرض حساسية القمح "هي مرض من الأمراض التي قد "تصيب الإنسان، وقد تسمى بالداء البطني أو السيلياك، ويكون عبارة عن استجابة غير طبيعية في الجهاز
حساسية القمح عبارة عن تفاعل تحسسي للأطعمة التي تحتوي على القمح.
اعراض حساسية القمح عديدة وأبرزها طفح جلدي والربو والغثيان وحكة العين وغيرها من اعراض حساسية القمح
كشفت دراسة علمية حديثة أن كثرة تناول القمح والجلوتين للرضع يعرضهم لمرض الاضطرابات الهضمية، إذا كانت لديهم حساسية غذائية..
هل سمعت من قبل عن مرض السيلياك أو الداء البطنى أو الزلاقى؟..إنه من الأمراض الشائعة وهو رد فعل المناعة الذاتية للجسم من الجلوتين، ويختلف هذا المرض عن حساسية القمح.
ألقى البروفوسير هشام حسن، أستاذ الكبد والجهاز الهضمى، بجامعة أريزونا بالولايات المتحدة الأمريكية، محاضرة بمستشفى أحمد ماهر التعليمى، عن الكبد الدهنى لدى الأطفال، وكيفية تشخيصهم وعلاجهم
هناك العديد من أنواع الحساسية التى يصاب بها الأشخاص، وخلال هذا التقرير سنتعرف علي أعراض حساسية القمح، التي تصيب الأشخاص، وذلك وفقا لموقع "web med".
أصبح تشغيل أول مخبز فى صعيد مصر لإنتاج المخبوزات الخالية من " الجلوتين " والمخصص لمرضى حساسية القمح "السيلياك"، حديث الأوساط الطبية والتعليمية فى محافظة أسيوط .
قضايا متعددة مطروحة على الساحة المحلية والدولية فى مختلف المجالات، سواء الرياضية أو السياسية أو الاجتماعية التى تهم قطاعات عريضة
أشارت دراسة إلى أن اتباع نظام غذائى خال من الجلوتين، لا يحمى من اضطرابات فى الجهاز الهضمى، وعدم علاجه يسبب أضرارا صحية عديدة منها هشاشة العظام ومشاكل بالخصوبة وغيرها.
متلازمة داون "الطفل المنغولى سابقا" أكثر الأمراض الوراثية انتشارا، وتسبب درجات متفاوتة من الإعاقة العقلية ومشاكل جسدية تنتج من وجود كروموزوم زائدة فى خلايا الجسم..
كشفت الدكتورة يسرا عوض، مدرس طب الأطفال والجهاز الهضمى بجامعة عين شمس، أن حساسية القمح يمكن أن تسبب إسهالا مزمنا للأطفال..
عرف الحياة بلونها الرمادى منذ اللحظات الأولى لولادته، ظل يتنقل بين بؤس المستشفيات وسجن المرض فى المنزل..اللعب والضحكات لم تكن من نصيبه يوما، فأصبح وجهه يمزج بين البراءة والحزن.
كثير من الأطفال يعانون من الإصابة بحساسية القمح التى تعرض الجهاز الهضمى لبعض الاضطرابات لذلك تقدم الطبيبة أهم العلامات والأعراض التى تعطى مؤشرًا للإصابة بحساسية القمح.
أكد الدكتور بهاء عباس أستاذ الكبد والجهاز الهضمى رئيس الجمعية البحثية لأمراض الكبد والجهاز الهضمى، أن هناك بعض المرضى يصابون بحساسية القمح أو ما يسمى مرض "سيلياك".