خالد صلاح

برعاية سوبر كورة

سوبر كورة

طريقة تحضير البطاطا المقلية بالقرفة فى خطوات سهلة وبسيطة

الخميس، 10 أكتوبر 2019 08:00 ص
طريقة تحضير البطاطا المقلية بالقرفة فى خطوات سهلة وبسيطة البطاطا المقلية بالسكر والقرفة
سمر سلامة

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

البطاطا من المحاصيل الزراعية الأكثر انتشارا، بالإضافة إلى انخفاض سعرها رغم احتوائها على عناصر غذائية غاية في الأهمية، حيث تعد مصدرا مهما للطاقة والبروتين، ويمكن إعداد البطاطا بأشكال عديدة، فمنها المشوى والمسلوق، ويمكن إضافتها إلى أطباق أخرى من اللحوم، أو استخدامها كنوع من الحلويات بإضافة اللبن أو المكسرات والقرفة وغيرها من النكهات.

وسنقدم إليك اليوم طريقة إعداد طبق من البطاطا المقلية بالقرفة الغنية بالعناصر الغذائية.

شرائح بطاطا مقلية بالقرفة والسكر
شرائح بطاطا مقلية بالقرفة والسكر

المكوّنات:

أربع حبات من البطاطا المقشرة.

ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.

السكر .

مقدار من القرفة .

زيت للقلي.

شرائح من البطاطا
شرائح من البطاطا

طريقة التحضير:

تغسل البطاطا جيدا للتخلص من الأتربة والشوائب

تقشر البطاطا و تقطّع إلى شرائح طويلة وسميكة.

تغسل شرائح البطاطا في وعاءٍ للتخلص من النشا الزائد.

نُضيف البيكنج باودر والسكر ونتركها جانباً لعشر دقائق. 

يسخن الزيت جيدا .

نقلي شرائح البطاطا حتى يصبح لونها ذهبى .

قم بالتخلص من الزيت الزائد من خلال مناشف الطعام.

رش القرفة على شرائح البطاطا المقلية لتصبح جاهزة للأكل.


مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة