خالد صلاح

برعاية سوبر كورة

سوبر كورة

علماء يطورون نظاما ذكيا للتحكم فى مذاق الطعام

الأربعاء، 26 يونيو 2019 02:27 ص
علماء يطورون نظاما ذكيا للتحكم فى مذاق الطعام اذواق الطعام

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

طور العلماء نظام تذوق افتراضى يمكنه تعديل مذاق الكثير من الأطعمة عن طريق التحكم فى الخلايا العصبية باستخدام الضوء، وهو النظام الذى قد يساعد على تناول أى شخص أو كائن طعاماً غير محبب له بكل سهولة، وتم تطبيق النظام بنجاح على الذباب، مما مكنهم من تجربة الطعم الحلو أثناء التغذية.

ووفقا لموقع gadgets  الهندى، تحمل هذه الأداة الجديدة اسم ـopto pad، وتم تطويرها بواسطة باحثين من مؤسسة Champalimaud البرتغالية، إذ تجمع بين عنصرين من التكنولوجيا العالية، الأول هو علم البصريات الوراثية، وهى طريقة قوية تستخدم الضوء للتحكم فى نشاط الخلايا العصبية، والثانى هو نظام إضافى، تم تطويره مسبقًا فى المختبر و يسمى وتم تجربة هذا النظام على الذباب ليثبت نجاحه بالفعل.

وقال العالم جوزيه ماريا موريرا: "يستخدم opto PAD تقنية تشبه شاشة اللمس، فمثلما يستطيع الهاتف تمييز لمسة المستخدم على الشاشة، فإن flyPAD تكون قادرة على اكتشاف متى تلمس الذبابة الطعام".

وأضاف موريرا"مع optoPAD : "نراقب باستمرار سلوك الذبابة، لضمان تغيير مذاق الطعام من الناحية البصرية بدقة عندما تكون الذبابة على اتصال به".

 على الرغم من أن optoPAD يبدو طريقة رائعة لتحسين تغذية الشخص دون المساس بالذوق، فإن هدف الباحثين هو استخدام هذه التكنولوجيا لتحسين حياة الإنسان بطريقة أكثر جوهرية، ومن غير المعروف متى سيتم تطبيقها على البشر.

 


مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





لا تفوتك
الرجوع الى أعلى الصفحة