أكدت الدكتورة أمل العسيلى، وكيل وزارة الطب البيطرى بالقليوبية، أنه تم تكثيف أعداد المؤتمرات والندوات للتوعية بمخاطر الذبح خارج المجازر بالمحافظة، سواء للدواجن أو الماشية، مشيرة إلى أنه تنتشر مجازر الذبح للدواجن بمدن المحافظة وتوابعها، أما بالنسبة للذبح من خلال التربية المنزلية تم عمل ندوات إرشادية للتعرف على طريقة الذبح الآمن وذلك من خلال مراكز الشباب والوحدات المحلية والبيطرية والمدارس ومناطق التجمعات بالقري.
وأكدت "العسيلي" لـ "اليوم السابع"، أنه إجمالى عدد ندوات التوعية التى تم تنظيمها للتوعية بطريقة الذبح الآمن خلال عام 2019 بلغ 1000 ندوة، بينما بلغ عددها الشهر الجارى من العام الحالى 36 ندوة، إلى جانب نشر اللافتات الإرشادية عن طريقة الذبح الآمن بالمنازل، موضحة أن هناك استجابة كبيرة من طلاب المدارس والمتابعة المستمرة مع الأهالى بما تم الاطلاع عليه.
وتابعت، أنه بالنسبة لتربية المزارع تم التشديد على الذبح من خلال المجازر المخصصة لذلك، مع سحب عينات من المزارع الموجودة على مستوى المحافظة قبل البيع، موضحة أنه يتم التعامل الفورى والجاد مع أية بلاغات ترد حول أى مزرعة ويتم على الفور الدفع باللجان المتخصصة لتقصى الأمر.
وأوضحت مدير الطب البيطرى بالقليوبية، أن الحملات التفتيشية مستمرة من خلال المديرية أو الإدارات التابعة لها على مستوى المحافظة، على محلات الجزارة وأماكن عرض اللحوم سواء المعروض أو المخزون بالثلاجات، وفى حالة وجود لحوم تم ذبحها خارج السلخانة يتم تحرير المحاضر، ويتم سحب عينات وإرسالها لمعامل الصحة المركزية، وفى حالة ثبوت عدم صلاحيتها للاستخدام الآدمى يتم فورا إعدامها بالطرق القانونية بقرار النيابة وحضورها.
وكانت قد شنت مديرية الطب البيطرى بقيادة الدكتورة أمل العسيلى، مدير المديرية، وإشراف الدكتور محمد إسماعيل شوق مدير الإدارة البيطرية بكفر شكر، حملة مكبرة لمواجهة الكلاب الضالة والثعالب بنطاق قرى مركز ومدينة كفر شكر، وذلك بعدما عقر كلب ضال تلميذ وتلميذة بقرية كفر عزب غنيم التابعة للمركز، وتلاها ضبط ثعلب من قبل الأهالى بالقرية.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة