تصنف وصفة تحضير المخ سواء الضاني أو العجالي من الأكلات الشعبية والدسمة المبهجة والتي يتهافت عليها الـ "أكيلة" ممن يعشقون تجربة كل ما هو مختلف وغير نمطي
من مطبخ منال الكومى نقدم لقراء "اليوم السابع" طريقة عمل المخ البانيه فى المنزل، وهو الطبق الغنى بالعناصر الغذائية الهامة كالبروتينات والدهون والفسفور..