الفشار لا تعتبره فقط نوعاً من الطعام الجانبى، كما يعتقد البعض خطأ، فالفشار وجبة مثالية يمكن أن تعتبرها وجبة بينية أو رئيسية، لأنها تحتوى على العديد من الفوائد الصحية.
ذكر موقع "only my health" الطبى أن هناك فوائد عديدة للفشار على جسم الإنسان، لما يحتويه من فيتامينات ومعادن مفيدة، موضحًا أن أبرز 5 فوائد