قدم تلفزيون اليوم السابع بثا مباشرا من الإسكندرية، حيث المأكولات البحرية الشعبية من أم الخلول و بلح البحر و الجاندوفلى.
بلح البحر من المأكولات البحرية المقشرة التي تحتوى على مخزن للمواد الغذائية ويقترحون خبراء التغذية بتضمينها في النظام الغذائي للحصول على العديد من الفوائد الصحية
اكتشف مجموعة من علماء الآثار في النرويج سهاما قديمة تذوب من سفوح الجبال مصنوعة من أصداف بلح البحر.
قالت شبكة "سى إن إن" الأمريكية إن موجة الحر المدمرة التي اجتاحت مقاطعة "بريتش كولومبيا" الأسبوع الماضي، تسببت في نفوق أعداد كبيرة من بلح البحر والمحار والحيوانات البحرية الأخرى..
كشفت دراسة علمية حديثة أن تناول بلح البحر ثلاث مرات أسبوعيًا إلى تحقيق فوائد صحية كبيرة - مثل تقليل خطر الإصابة بالسكتة القلبية - بفضل خصائص الحمض الدهني أوميجا 3.
نعرف جميعنا مدى أهمية تناول المأكولات البحرية مرتين في الأسبوع ، لكن شراء السمك الطازج والمحار قد يبدو أمراً صعباً، لكنه يمكن أن يكون أسهل بكثير إذا كنت تتذكر بعض القواعد البسيطة، وفقاً للموقع الطبى الأمريكى “HealthdayNEws”.
هناك مجموعة أخرى من عائلة خيار البحر لا يعرفها الكثيرون فى الوقت الذين يعتبرون فيه "خيار البحر" مطمعًا ويحاولون تهريبه.