اللحوم المحفوظة

طبيبة تحذر: تناول 50 جرام لحوم محفوظة يومياً يزيد فرص الإصابة بسرطان القولون

الأحد، 06 نوفمبر 2022 03:00 ص

قالت الدكتورة سالى الفقى، طبيبة بيطرية، إن خطر اللحوم المصنعة يرجع إلى احتوائها على نترات الصوديوم والتى تستخدم كمواد حافظة للمأكولات المعلبة سواء كانت لحوم، أسماك، خضار معلب..

وزيرة الصحة توجه بتكثيف حملات المراقبة على أماكن حفظ الأغذية وبيعها

الأربعاء، 22 أغسطس 2018 02:28 م

شن قطاع الرقابة والمتابعة بوزارة الصحة والسكان بالتنسيق مع إدارة مراقبة الأغذية بقطاع الطب الوقائي حملة مكبرة على ١٥ ثلاجة كبرى لحفظ اللحوم والأغذية بالجيزة،