يحدث مرض السكري لدى الأفراد الذين لا تستطيع أجسامهم الاستجابة أو إنتاج الأنسولين- وهو الهرمون الذي يمتص سكر الدم لتحويله إلى طاقة،
قد تكون حبوب اللبن الأبيض المستخرجة من ثمرة اليقطين، صغيرة في الحجم ولكنها مليئة بالعناصر الغذائية القيمة، فقط تناول كمية صغيرة منها يمكن أن يوفر لك كمية كبيرة من الدهون الصحية والمغنيسيوم والزنك.
يعتبر اللب الأبيض أوبذور القرع نوع من أنواع التسالى المفضلة لدى الكثير من الأشخاص.