قدم تليفزيون اليوم السابع بثا مباشرا، من مركز ملوى جنوب محافظة المنيا وتحديدا من حارة صناعة العيش الشمسى، اللى بيتم تصنيعه على يد مجموعة من السيدات
شهدت قرى محافظة المنيا مؤخرا انتشار أفران لصناعة العيش بشكل جديد، والذى يطلق عليه "العيش الصاج أو السورى أو العيش اللزيق"، حيث تشهد تلك الأفران إقبالا كبيرا من المواطنين.
قدم تليفزيون "اليوم السابع"، بثا مباشرا، من داخل فرن لصناعة العيش الصاج، بمحافظة المنيا، لرصد مراحل صناعة الخبز، الذى يشهد اقبال كبير من قبل محبيه خلال الفترة الاخيرة.
هنا مهنة من نوع خاص، مهنة صناعة العيش البلدى، بطلها بالتأكيد هو الفران، صانع قوت الغلابة، الذى يستيقظ قرابة الثانية صباحا ليعد الخبز المصرى البلدي ويقدمه للزبائن مع طلعة كل شمس.