إذا مررت بشارع أمير الجيوش، سوف تستمع إلى أصوات الدقات على الحديد، التى لا تنتهى وكأنها سيمفونية، يعزف عليها مجموعة من العازفين.
لا تكتمل فرحتنا بشهر رمضان الكريم إلا باجتماع العائلة بعد صلاة التراويح على طبق الحلوى، ولشهر رمضان المبارك حلويات معينة يكثر الطلب عليها ومن هذه الحلويات "الزلابية"..
ملوك رمضان..عم أحمد ملك الكشري بالدقة على مستوى الجيزة اعرف حكايته فى السطور التالية
منتجات الألبان ومشتقاتها هى من الأغذية المفيدة للجسم .وليست مقتصرة فقط على الزبادى والجبن.
هناك أصناف وأنواع من الأطعمة مرتبطة بشهر رمضان الكريم، بعضها يتماشى مع وجبة الإفطار والبعض الآخر مع وجبة السحور.
إذا كنت من عشاق الفلفل الحار والبصل المتبل وشرائح الفجل والجزر المغموسة فى مياه الطرشى، فأنت إذا من رواد حى الغورية.
لا يمكن أن نذكر مدينة طنطا فى حديثنا ولا نتذكر السيد البدوى وأجواء المولد والحمص والحلوى المميزة، فمنذ نشأتها وهى تتميز وتعرف بذلك.
لم يقتصر وجود الكنافة على شهر رمضان الكريم، ولذلك يحرص دائما الحاج إبراهيم ابن ايتاى البارود على صناعتها وتقديمها طوال العام" فى ناس بتحب الكنافة وغاوياها"
يبدأ شهر رمضان وتبدأ معة الأجواء والتجهيزات الرمضانية العديدة، وخصوصاً الأكلات الشهية والحلويات.
هناك أشياء أساسية تحرص ربات البيوت على شرائها قبل شهر رمضان لتقوم بتخزينها، منها "البلح، العصائر البودرة، الياميش، قمر الدين، الأرز، المكرونة".
الموائد والسفر الرمضانية لا تخلو من العصائر باختلاف أنواعها، وهناك أنواع معينة من العصائر يحرص المصريون على شرائها في هذا الشهر الكريم.