المعجرة

تعرف على "فتة العجر" وجبة أهل سيناء المتوارثة من البطيخ والخبز المشوى في الجمر

الإثنين، 10 يوليو 2023 04:00 ص

وجبة "فتة العجر" أو "اللصيمة" من أهم الأطباق التراثية التي يتوارثها أهالى سيناء، وتشهد ارتفاعًا في الطلب عليها خلال فصل الصيف في كل عام.

صور.. تعرف على "المعجرة" أشهر أكلات بدو شمال سيناء

الإثنين، 20 مايو 2019 02:00 ص

" المعجرة"، اسم لأشهر وأهم أكلة شعبية من الطبيعة يفضلها بدو سيناء، وتزامن هذا العام حلول توقيتها مع شهر رمضان، وهو ما جعلها تتصدر غالبية موائد الأهالى