اللحوم

محافظ سوهاج يعلن رفع درجة الاستعداد لاستقبال عيد الفطر المبارك

الأربعاء، 18 مارس 2026 12:50 م

أعلن اللواء طارق راشد، محافظ سوهاج، رفع درجة الاستعداد بجميع أجهزة المحافظة لاستقبال عيد الفطر المبارك، موجها بتفعيل غرفة العمليات المركزية بالمحافظة.

كسر حلقات الوساطة.. خطة الزراعة لضبط الأسواق وتخفيف عبء الأسعار عن المواطنين.. نشر منافذ سلع بالمناطق النائية والميادين الكبرى بأسعار مخفضة.. ضخ كميات إضافية من الدواجن وتوفير اللحوم البلدية بـ280 جنيها للكيلو

الأربعاء، 18 مارس 2026 07:00 ص

أطلقت وزارة الزراعة خطة استباقية لتعزيز الأمن الغذائي لضبط إيقاع الأسواق وتخفيف الضغوط المعيشية عن كاهل الأسر، حيث تأتي هذه التحركات تنفيذاً لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي..

رفع درجة الاستعداد بمديريات الطب البيطري وتكثيف الرقابة على المجازر والأسواق

الأربعاء، 18 مارس 2026 05:00 ص

رفعت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى درجة الاستعداد القصوى في كافة مديريات الطب البيطري بمحافظات الجمهورية.

الطب البيطري بسوهاج ترفع درجات الاستعداد القصوى لاستقبال عيد الفطر المبارك

الأحد، 15 مارس 2026 09:46 ص

أكد الدكتور أحمد حمدي مدير عام مديرية الطب البيطري بسوهاج أن المديرية رفعت كافة الاستعدادات لاستقبال عيد الفطر المبارك

محافظة سوهاج تعلن وصول 5 أطنان لحوم لتوزيعها على الأسر الأولى بالرعاية

الخميس، 12 مارس 2026 11:15 ص

أعلنت محافظة سوهاج عن وصول 5 طن من اللحوم مقدمة من وزارة الأوقاف لتسليمها إلى مديرية التضامن الاجتماعي بسوهاج، ضمن مشروع " صكوك الأوقاف لعام 2026م".

تخفيضات على اللحوم والدواجن.. خريطة معارض أهلا رمضان وأسعار السلع بالجيزة

الأربعاء، 04 مارس 2026 04:30 ص

مع حلول شهر رمضان المبارك، يبحث كثيرٌ من المواطنين في محافظة الجيزة عن أماكن توفر السلع الغذائية بأسعار مناسبة، ويأتي في مقدمتها معارض أهلاً رمضان.

الأمان الحرارى الركيزة العلمية لطهى طعام خال من المخاطر الصحية.. تكنولوجيا الأغذية: الحرارة الضمان واللون يخدعك.. وحرارة الطهى سلاحك لقتل بكتيريا اللحوم والدواجن.. والمأكولات البحرية والبيض لهما معايير مختلفة

الجمعة، 27 فبراير 2026 07:00 ص

لم تعد عملية طهي الطعام في المطبخ العصري مجرد فن لضبط المذاق أو استثارة الحواس، بل تحولت في منظور الطب الوقائي إلى "عملية جراحية" دقيقة تستهدف استئصال المخاطر الكامنة..

وزارة الزراعة تضخ كمان كبيرة من السلع الغذائية خلال رمضان.. التوسع فى إقامة المعارض والمنافذ الثابتة والمتنقلة لتصل إلى 1000 منفذ بالجمهورية.. ومستقبل مصر يطرح الدواجن بسعر 90 جنيها لوزن كيلو و100 جرام

الأربعاء، 25 فبراير 2026 10:12 ص

تواصل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى ضخ السلع الغذائية فى منافذها الثابتة والمعروض والمنافذ المتحركة، ضمن استراتيجية الدولة لضمان استقرار الأمن الغذائى.

خريطة التبريد الآمن.. كيف يحمى ترتيب أرفف الثلاجة عائلتك من التسمم الغذائى؟

الأربعاء، 25 فبراير 2026 01:00 ص

تعد عملية تنظيم الأرفف داخل الثلاجة ركيزة أساسية في منظومة سلامة الغذاء، حيث تتجاوز مجرد الترتيب الشكلي لتصل إلى منع ظاهرة "التلوث الخلطي".

وكيل الطب البيطرى بسوهاج يقود حملة لضبط لحوم فاسدة فى أول شهر رمضان

الخميس، 19 فبراير 2026 05:28 م

قام الدكتور أحمد حمدي مدير عام الطب البيطري بسوهاج بقيادة حملة مكبرة بالاشتراك مع مباحث التموين ومديرية التموين وتم المرور على محلات الجزارة والدواجن في مدينة سوهاج

تحرير محاضر وضبط لحوم ومجمدات مجهولة المصدر فى حملة بحى الكوثر بسوهاج

الخميس، 19 فبراير 2026 10:17 ص

أعلنت محافظة سوهاج قيام الدكتورة شربات الصوينع رئيس حى الكوثر ، بشن حملة لمراقبة الأسعار بالمحال التجارية ومحلات بيع اللحوم المجمدة و الجزارة بحى الكوثر

خريطة وزارة الزراعة تزامنا مع شهر رمضان.. ضخ كميات هائلة من السلع الاستراتيجية.. خصومات تصل إلى 25% مقارنة بأسعار السوق.. وتوفير اللحوم البلدية والدواجن والبيض وياميش رمضان

الأربعاء، 18 فبراير 2026 04:00 م

أعلن علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، عن تدشين استراتيجية متكاملة لضبط إيقاع الأسواق.

كيف تهدد الحمى القلاعية سلاسل توريد اللحوم ومنظومة الإنتاج؟