اللفت من الخضراوات المفيدة الغنية بالكثير من الفيتامينات، لكن بعض الأطفال لا يفضلون تناوله داخل أطباق السلطة
الحفاظ على الدفء ليست المهمة الوحيدة الصعبة فى الشتاء، حيث يجعلنا الطقس البارد أيضًا كُسالى بسبب تقليل عملية التمثيل الغذائى وزيادة الرغبة بتناول الأطعمة غير الصحية.
اقترحت دراسة أن النباتيين قد يأكلون قريبًا البرجر الخالي من اللحوم المصنوع من بذور اللفت بدلاً من الصويا المعتادة.
تسبب استهلاك زيت بذور اللفت المغشوش، على مر السنوات، فى وفاة أكثر من 4000 شخص.