فى مديح البطء.. كتاب قد يبدو مثيرا للسخرية أو الدهشة لدى البعض.
يناقش برنامج بلال خانة -فى الحلقة الثانية عشر - الذى يقدمه ويعده الزميل بلال رمضان، كتاب "فى مديح البطء.. حراك عالمى يتحدى عبادة السرعة" لـ كارل أونوريه، والذى يستعرض حركة الطعام البطئ .