يحتوى الحليب على نوعين من البروتين، وهما بروتين مصل اللبن وبروتين الكازين أشياء مثل الجبن ، تسمى بروتين الكازين في نفس الوقت ، الماء الذي يخرج عند تكسير الحليب
لا يوجد المزيد من البيانات.