على الرغم من أن المشروم عبارة عن فطريات، إلا أن معظمنا لا يزال يدخلها في وجباته الغذائية، بدون إضافة الكثير من الدهون أو السعرات الحرارية أو الصوديوم.
المشروم متعدد الاستخدامات، هناك الكثير من الوصفات اللذيذة التي يمكنك صنعها باستخدامه.
يعتبر المشروم غذاء ممتاز فهو يحتوى على سعرات حرارية و كمية كبيرة من العناصر الغذائية ، ويحتوي على كميات غنية من الألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة..
يعتبر المشروم " الفطر " غذاء ممتاز فهو يحتوى على سعرات حرارية و كمية كبيرة من العناصر الغذائية ، ويحتوي على كميات غنية من الألياف
يشتهر المشروم أو عيش الغراب بمذاقه الجيد وفوائده الصحية المختلفة.