شنت مديرية التموين بالإسكندرية حملات مكبرة، وتمكنت إدارى التجارة الداخلية من ضبط ما يقارب من نصف طن فسيخ مجهول المصدر، وذلك بتوجيهات الدكتور على المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية
شنت مديرية التموين بالإسكندرية، حملات موسعة بناء على تعليمات مشددة من محمد سعد الله وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بتشديد الرقابة على أسواق الأسماك.
يحتفل المصريون اليوم بعيد شم النسيم، وهو العيد الذي يحمل العديد من العادات والتقاليد التي لا تتغير وتميز مصر والمصريين، خاصة تلك العادات المرتبطة بالذهاب إلى الحدائق وتلوين البيض وأكل الفسيخ والرنجة.
قدم تليفزيون "اليوم السابع" فيديو لايف، حول استعداد بائعى الفسيخ والرنجة لعيد الفطر المبارك، وفى منطقة سوق الحقانية يتجمع عدد من بائعى الفسيخ
رصدت كاميرا اليوم السابع، استعداد بائعى الفسيخ لعيد الفطر المبارك، وفى منطقة سوق الحقانية يتجمع عدد من بائعى الفسيخ والرنجة والأسماك بكافة أنواعها، استعدادا للأعياد .
قدم تليفزيون اليوم السابع فيديو لايف، حول استعداد بائعى الفسيخ لعيد الفطر المبارك، وفى منطقة سوق الحقانية يتجمع عدد من بائعى الفسيخ والرنجة والأسماك.
كشفت الدكتور مها إبراهيم عبد المعطى استاذ التغذية بالمركز القومى للبحوث عن عدد من النصائح لتناول الاشكال خلال اعياد شم النسيم خاصة وأنه يحل عيد شم النسيم هذا العام خلال أيام شهر رمضان المبارك
أكدت الدكتورة مايسة شوقى، نائب وزير الصحة والسكان سابقا، أن الأسرة المصرية، تعودت على قضاء إجازة شم النسيم فى الحدائق والمتنزهات، وتناول البيض الملون، والأسماك المملحة.
استمرا لتوفير السلع والمنتجات الغذائية ،أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية، حالة الطوارئ استعداد لأعياد شم النسيم، ممثلة في الشركة المصرية لتسويق الأسماك إحدى شركات القابضة للصناعات الغذائية بوزارة التموين والتجارة الداخلية
شهدت محلات الأسماك بمنطقة وسط البلد إقبالا كبيرا من المواطنين، على شراء الأسماك المملحة "الرنجة والفسيخ"، وكذلك الأسماك الطازجة.
قدمت الدكتورة أسماء محمد فتحى استشارى التغدية بالمركز القومى للبحوث، بعض الاحتياطات والنصائح لنحظى جميعا بـ"شم النسيم آمن".
قال الدكتور حسن حسونة أستاذ التغذية بالمركز القومى للبحوث، أن شم النسيم فى الأصل أحد أعياد الفراعنة ويعرف أيضا باسم عيد الربيع ويحتفل به المصريون كل عام.
طالب المعهد العالى للصحة العامة لجامعة الإسكندرية، اليوم الجمعة، المواطنين بالاحتياط والحذر عند تناول أسماك الرنجة، خاصة ومع اقتراب أعياد شم النسيم.
قالت الدكتورة شيرين زكي،رئيسة لجنة سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، إن موسم شم النسيم يمر علينا سنويا بحالات كثيرة من التسمم
انهاردة شم النسيم – مشيها انهاردة -... كل سنة وانتم طيبين وبصحة وسعادة . شم النسيم يعنى عيد الربيع يعنى حنشم النسيم العليل بعد عذاب الشتاء و رياح الخماسين .
احتفل المصريون بعيد شم النسيم، صباح أمس الاثنين، بالحدائق والمتنزهات العامة حتى نهاية اليوم، بمحافظات مصر المختلقة، وشهدت النوادى العامة والخاصة إقبالا ملحوظا نتيجة رغبة الأسر فى قضاء يوم مميز مع الأكلات الشعبية كالرنجة والفسيخ..
الفسيخ والرنجة من الأكلات التى يشتهر بها شم النسيم، ولكن قد يؤثر تناولهما على الرجيم أو النظام الغذائى، ويمكنك أن تعرف كيفية تناول الفسيخ والرنجة بطريقة تحافظ على"الدايت"، بحسب ما أكدت الدكتورة جيهان الدمرداش.
فى إطار استعدادات الحكومة لعيد الفطر وتوفير السلع أعلنت الشركة القابضة للصناعات الغذائية بوزارة التموين والتجارة الداخلية عن زيادة طرح اللحوم والدواجن طوال أيام العيد.
5 نصائح يجب اتباعها فى عيد القيام وشم النسيم للحفاظ على الصحة العامة، دون حدوث أى مشاكل واضطراب فى الجهاز الهضمى وسوء عملية الهضم.