يحتار الكثير من المصريين عند شراء الشيكولاتة والحلويات الخاصة بالعيد نظرا لتنوعها ومذاقها المختلف وكثرة أنواعها،
مفاجأة كبيرة كشفتها الأبحاث الطبية الحديثة مؤخرًا بشأن فوائد الشيكولاتة الداكنة Dark chocolate، حيث أشارت دراسة أمريكية أشرف عليها باحثون من جامعة إنديانا.
كشفت دراسة ألمانية حديثة أشرف عليها باحثون من جامعة دريسدن الألمانية للتكنولوجيا، أن تناول الشيكولاتة بشكل يومى منتظم قد يساهم فى الحد من أعراض مرض الشلل الرعاش " Parkinson's disease".
نتائج جديدة ورائعة كشفت عنها مؤخراً الأبحاث الطبية الحديثة بشأن الشيكولاتة السوداء، وهى نوع صحى من الشيكولاتة، حيث تحتوى على تركيزات عالية من الكاكاو والكافيين، وقدر قليل من السكر.