الفريكة

طريقة عمل الفريكة.. طبق لذيذ وغنى بالعناصر الغذائية

الأربعاء، 21 أغسطس 2024 08:00 ص

الفريكة هى إحدى الحبوب الكاملة الغنية بالألياف والبروتين والمعادن، وتعتبر بديلاً صحياً للأرز.

الحصاد على ألسنة اللهب.. موسم إنتاج الفريك فى فلسطين

الثلاثاء، 09 مايو 2023 12:00 ص

شهدت حقول ومزارع فلسطين بدء موسم حصاد "الفريكة" (القمح الأخضر) وذلك فى مدينة جنين بالضفة الغربية، التى تشتهر بزراعة وانتاج الفريكة منذ زمن بعيد وتوارثت فيها الأجيال الزراعة والحصاد وانتاج الفريكة من الأجداد