الكولاتة

تعرف على قطعيات اللحوم المختلفة في الذبيحة وطرق طهيها

الإثنين، 10 يونيو 2024 08:00 ص

من المعروف أن اللحوم هى الأنسجة العضلية التى تغطى الهيكل العظمى للماشية والأغنام والماعز والأبل والدواجن والحيوانات الأخرى، وهناك الأعضاء الداخلية لهذه الحيوانات والصالحة للأكل مثل الكبد..