كشفت دراسة طبية حديثة أشرف عليها باحثون من الجمعية البريطانية للعناية بالكبد عن فوائد جديدة ومثيرة للقهوة، التى تعد من أشهر المشروبات على مستوى العالم.
كشفت دراسة صينية أن تناول فنجانين من القهوة يوميا يساهم فى الحد من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا، وذلك حسبما نشر مؤخرا بمجلة التغذية والسرطان.
أجرى أحد الباحثين بجامعة ستانفورد الأمريكية تجربة مثيرة للغاية على مخه للتعرف على الفوائد الصحية للقهوة، واختار المخ بالذات لأن أغلب عاشقى هذا المشروب يتناولونه بغرض تعزيز تركيزهم.