الملوحة

استشاري تثقيف غذائي: المخللات والفسيخ والملوحة أغذية بروبيوتك رائعة

السبت، 09 نوفمبر 2024 05:47 م

أكد الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف والإعلام الغذائي، أن المخللات والفسيخ والملوحة هي أغذية بروبيوتك رائعة إذا تم إعدادها بشكل صحيح، مشيرا إلى أن البكتيريا الضارة تموت عند مستوى أعلى من 2% ملح والبكتيريا النافعة تحتمل حتى 15%.

عضو جمعية الحساسية والمناعة: البصل الأخضر قاتل لميكروبات الأسماك المملحة

الأحد، 05 مايو 2024 07:37 م

أكد الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، أن معدل تناول الاسماك يزداد في الدول المتقدمة وكان كثير الانتشار خلال عصر الفراعنة.

لو عايز تحتفل بشم النسيم.. بلاش فسيخ ولا ملوحة وكل رنجة الغنية بفوائدها

الخميس، 02 مايو 2024 11:54 ص

مع اقتراب شم النسيم تعتبر الرنجة من الأسماك الشهيرة التي يقبل عليها المصريين، وهى تعتبر من أفضل الأسماك المملحة التي تتميز بفوائدها

"كلب الملوحة والراية والمخلى والسفروت" أبرز الأسماك فى شم النسيم.. فيديو

السبت، 27 أبريل 2024 09:00 م

قدم تلفزيون السابع اليوم بثا مباشرا من محافظة سوهاج بعنوان "كلب الملوحة والراية والمخلى والسفروت اجمل انواع الملوحة فى شم النسيم" حيث عرض البث أنواع الملوحة.

تحذيرات طبية من تناول المشروبات الغازية بعد تناول الملوحة.. اعرف التفاصيل

الأربعاء، 10 أبريل 2024 03:00 ص

حذر الدكتور أحمد حمدى، مدير عام مديرية الطب البيطري بسوهاج، من شرب المياه الغازية بعد تناول الأسماك المملحة والملوحة، حيث تحتوى المشروبات الغازية على بيكربونات الصوديوم.

سردينا خريج كلية وبيعمل 8 أنواع من الأسماك المملحة.. فيديو

الأربعاء، 24 يناير 2024 11:51 م

اشتهرت منطقة إمبابة ببيع الفسيخ والأسماك الأخرى المملحة، ويحرص العديد من المستهلكين لشرائه من أشهر المحال بهذه الأماكن.

لو هتاكل فى الإجازة رنجة وفسيخ.. تجنب شرب المياه الغازية بعد تناولها مباشرة

الخميس، 27 يوليو 2023 07:00 ص

أكد الدكتور أحمد حمدى، مدير إدارة المجازر والتفتيش بسوهاج، ضرورة تجنب شرب المياه الغازية فور تناول وجبة من الملوحة والفسيخ، حتى لا يساهم ذلك فى احتباس

مهرجان الفسيخ والملوحة بالإسكندرية.. كل شم نسيم ومصر بخير

الخميس، 21 أبريل 2022 06:00 م

رصد تليفزيون اليوم السابع فيديو لايف، حول مهرجان الفسيخ والملوحة بالإسكندرية.. ويقول الحاج محمد البرنس، إن أشهر أنواع الأسماك المملحة والمحببة..

رنجة وملوحة وبقدونس وبطيخ.. كيف تحتفل بشم النسيم على مائدة الإفطار × 7 خطوات

الأربعاء، 20 أبريل 2022 04:12 م

بمناسبة قرب قدوم شم النسيم اعتاد المصريين تناول الفسيخ والرنجة والملوحة، لكن هذا العام يصادف قدوم شم النسيم مع رمضان والصيام.

الجمبرى الكذاب.. أكلة شهية لآخر الشهر بـ 10 جنيهات بس

الإثنين، 17 يناير 2022 07:00 م

عالم الطبخ ملئ بالأسرار، ولكل صنف مكونات تجعله يخرج مثلما نريد، ولكن القليل من الأطباق المبتكرة تجعلها مميزة عن غيرها، خاصة هذه الأصناف التي تبدع في تنفيذها ربة المنزل لصنع طبقاً شهياً بأقل التكاليف الممكنة

فسخانى بدرجة مهندس.. "الطواب" يبتكر أساليب جديدة فى صناعة الفسيخ وتخزينه

الأربعاء، 02 يونيو 2021 11:39 ص

كل ما يتواجد في المحل رص بعناية فائقة لجذب انتباه الزبائن وكذلك للحفاظ علي الخدمات التي يقدمها المحل علي مدار السنوات الماضي، حيث يعد الأقدم في مدينة قوص جنوب محافظة قنا.

النهارده شم النسيم .. فسيخ و رنجة وملوحة وبصل أخضر .. أحمدك يا رب ..ألبوم صور

الإثنين، 03 مايو 2021 12:05 م

تحتفل العديد من دول العالم بعيد الربيع، حيث تختلف مظاهر الاحتفال من دولة إلى أخرى، وكذلك مسمى العيد، ففى مصر، يحتفل المصريون مسلمين وأقباط

تحذير: سموم الفسيخ أخطر من فيروس كورونا ومريض واحد يكلف الدولة 500 ألف جنيه

السبت، 18 أبريل 2020 01:20 م

حذرت الدكتورة هبة يوسف أستاذ السموم الإكلينيكية والطب الشرعى، من تناول الفسيخ فى شم النسيم ، موضحة أن السموم الموجودة فى الفسيخ أخطر من فيروس كورونا، لأنها تؤدى إلى شلل بالجهاز التنفسى،

أستاذ تغذية بالقومى للبحوث يقدم روشتة لتلافى أضرار الملوحة فى شم النسيم

السبت، 18 أبريل 2020 10:12 ص

قال الدكتور حسن حسونة أستاذ التغذية بالمركز القومى للبحوث، أن شم النسيم فى الأصل أحد أعياد الفراعنة ويعرف أيضا باسم عيد الربيع ويحتفل به المصريون كل عام.

شاهد الإقبال على الرنجة والفسيخ في أيام كورونا وتاجر: الموسم إتضرب

الخميس، 16 أبريل 2020 10:33 م

في مثل هذه الأيام يتزاحم المئات من عشاق الرنجة والفسيخ والملوحة وغيرها من الأسماك المملحة على محالات بيعها وتمتد الطوابير عشرات الأمتار لكن هذا العام يبدو مختلفاً فالإقبال منخفض لحد كبير.

الملوحة والبصل والطعمية طقوس احتفالية بالعيد فى سوهاج (صور)

الخميس، 06 يونيو 2019 06:20 م

"الناس فيما يعشقون مذاهب".. هذه المقولة تنطبق على أهالى الصعيد بصفة عامة وأهالى سوهاج بصفة خاصة، فمن أهم مظاهر الاحتفال بعيد الفطر المبارك في اليوم الأول والثانى.

صور.."الراية و كلب البحر".. أشهر أكلات الأسايطة خلال أعياد شم النسيم

الأحد، 28 أبريل 2019 06:39 م

بدأ المواطنين فى المحافظات الاحتفال بأعياد الربيع وشم النسيم، وشهدت محلات بيع الأسماك المملحة والمدخنة بمحافظة أسيوط إقبالا من الأهالى على شراء الملوحة ..

بصيرة: أسعار الرنجة بين بين 25 و60 جنيها للكيلو.. والفسيخ بين 100 و150 جنيها

الخميس، 25 أبريل 2019 12:18 م

أعلن المركز المصرى لبحوث الرأى العام "بصيرة"، عن مسح ميدانى فى عدد من الأسواق الشعبية ومحلات السوبرماركت الصغيرة والمتوسطة والكبيرة ومحلات الفسخانى لمعرفة متوسط أسعار الفسيخ والرنجة والملوحة فى الأسواق، وذلك بمناسبة أعياد الربيع وشم النسيم.

فيديو وصور.. إقبال أهالى أسيوط على شراء الفسيخ.. وكلب البحر والراية الأشهر

السبت، 07 أبريل 2018 11:21 ص

ساعات ويحتفل المواطنون بمحافظة أسيوط بأعياد الربيع وشم النسيم، وشراء الأسماك المملحة والفسيخ والرنجة وتناولها على المائدة فى هذا اليوم.

"مياه الشرب" ترد على شكوى ارتفاع الأمونيا بمياه النيل فى الغربية

الأربعاء، 14 مارس 2018 09:00 ص

ردت الشركة القابضة لمياه الشرب والصرف الصحى، على شكوى منشورة فى باب "صحافة المواطن" باليوم السابع تحت عنوان "إهدار الثروة السمكية وارتفاع الأمونيا بمياه النيل فرع رشيد بالغربية".