يمكن أن تلحق كمية صغيرة من السموم الفطرية الضرر بصحة الإنسان أو الحيوان بل وتسبب الوفاة، ويسمى التسمم الفطري، اعرف المزيد عنه فى التقرير التالى
أدخل المركز الإقليمى للأغذية والأعلاف وسيلة حديثة للكشف الأولى عن السموم الفطرية بمكونات العلف وخاماته.
حذر بيان صادر عن رابطة الأمن والسلامة الغذائية بدمياط، التى تضم عدد من البيطريين يقومون برصد تأثير الأطعمة الضارة على حياة الإنسان من تأثير تناول لحوم الدواجن
شارك الدكتور محمد فتحى عبد الله، المعيد بقسم الطب الشرعى والسموم بكلية الطب البيطرى بجامعة أسيوط، بـ4 أبحاث مقبولة فى مؤتمرين دوليين فى مدينتى برلين بألمانيا وجنت ببلجيكا.