على الرغم من الاعتقاد الشائع بنفعه، لا يوجد دراسات تظهر أن حساء الدجاج مفيد عند الإصابة بالبرد ولكن العلماء لا يريدون أن يتوقف المرء عن إعداد حساء مشبع من الدجاج عند الإصابة بالبرد
كشف فريق من خبراء التغذية بكلية الطب جامعة "نيويورك" أن صحنا من حساء الدجاج يساعد على التخلص من احتقان الأنف وتخفيف أعراض نزلات البرد.
تعتبر شوربة الفراخ من الأطعمة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، والتى تحتوى على عناصر غذائية مهمة تمد الجسم بفوائد صحية عديدة.
يعد حساء الدجاج من أفضل الوصفات الطبيعية المتعارف عليها لعلاج أعراض البرد والأنفلونزا وتحسين مناعة الجسم بشكل عام، وكشف تقرير نشر مؤخرًا بموقع "موجز القراء" .