أكدت دراسة ألمانية حديثة أن تناول كوب كاكاو يومياً يساعد فى عمل الأوعية الدموية، كما أن الشرايين التالفة بصورة خطيرة تستعيد عافيتها بصورة طبيعية.
ووصف الأطباء أن من خضعوا للدراسة تناولوا ثلاثة أقداح من الكاكاو من نوع غنى بمركزات عالية من المركبات الكيماوية المفيدة يومياً لمدة شهر، واكتشفوا أن الشرايين التالفة بصورة خطيرة قد استعادت فاعليتها بصورة طبيعية، مشيرين إلى أن المركبات الكيميائية المسماة الفلافانول الموجودة فى الكاكاو ربما تكون هى المسئولة، كما أن الكاكاو يحتوى على مضادات للأكسدة كالموجودة فى بعض الفاكهة والخضروات والشاى الأخضر، والتى لها فوائد صحية كبيرة.