ومن فوائد الأفوكادو الغذائية أنه يحافظ على صحة القلب ويخفض مستويات الكوليسترول فى الدم والسيطرة على ضغط الدم علاوة على الخصائص المضادة للإلتهاب وكذلك تنظيم مستوى السكر فى الدم، وكذلك فإن للشيكوتة فوائد منها تحسين الحالة المزاجية، وتحتوى على الألياف والمعادن الأساسية وتهدئ الأعصاب، ولكن يجب عدم الإفراط فى تناولها.
مقادير براونيز الأفوكادو
2 أفوكادو ناضج وكبير220 جرام شيكولاته خام مذابة فى حمام مائى
3معالق كبيره زيت
كوب سكر بنى
2 بيضة
معلقة صغيرة فانيليا
كوب إلا ربع دقيق
ربع كوب كاكاو خام
نصف معلقة بيكينج باودر
نصف كوب عين جمل
رشة ملح
طريقة عمل البراونيز بالأفوكادو
1- 1- تذاب الشيكولاته فى حمام مائى.
2- تفرم حبات الأفوكادو فرماً ناعماً للغاية ثم يوضع عليها البيض والسكر والفانيليا وتضرب بالمضرب جيداً حتى يمتزج ببعض.
3- تضاف باقى المقادير وتضرب بالمضرب ثم توضع فى صينية مستطيلة مبطنة بورق زبدة فى فرن درجة حرارته 180 درجة لمدة 30 إلى 35 دقيقة وبالهنا والشفا.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة