بالفيديو والصور.. طريقة سهلة لتقشير البطاطس

تقشير البطاطس من أكثر الأمور المجهدة والمملة التى تقوم بها ربة المنزل فى إعداد وجبة العشاء، وهنا نقدم لكِ طريقة بسيطة لتقشير البطاطس فى ثوانٍ ودون مجهود.






وبحسب جريدة "Daily mail" البريطانية، فإن أحد مستخدمى موقع "اليوتيوب" قد نشر فيديو يوضح طريقة سهلة لتقشير البطاطس بالماء المغلى.




وهذه الطريقة تتمثل فى أن تقومى باستخدام سكين حاد وضعى شفرة السكين على أطراف منتصف البطاطس وقومى بقطع القشر فقط دون إدخال السكين داخل البطاطس، وقومى بهذا الأمر مع كل البطاطس التى ترغبين فى تقطيعها بسهولة.




ثم ضعى البطاطس فى وعاء على موقد النار، وضعى الماء المغلى من الكاتيل على البطاطس واتركى البطاطس حتى يكتمل نضجها، وبعد تمام نضجها قومى بتصفيتها من الماء واشطفيها بالمياه الجارية من الحنفية، ثم قومى باستخدام أصابعك فى إزالة خط المنتصف الذى قمتى بقطعه فى البداية وستجدين الأمر أصبح أكثر سهولة.




وإذا كنتِ تريدين جعل البطاطس ساخنة مرة أخرى ضعيها فى الماء الدافئ، وبذلك تتناولين بطاطس سهلة التقشير، وإذا أردتِ أن تقليها فى الزيت قومى بقليها ببساطة.