مكونات طبقات الفانيليا :
1 ½ كوب حليب
1 ½ ملعقة صغيرة من الفانيليا
1 ½ ملعقة كبيرة سكر
مكونات طبقات قطع الشيكولاتة:
1 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
3 ملاعق سكر بنى
قطع شيكولاتة ضغيرة (chocolate chips)
خطوات عمل آيس كريم الفانيليا بقطع الشيكولاتة:
1- فى وعاء صغير، اخلطى مكونات طبقات الفانيليا سوياً.
2- فى وعاء آخر، اخلطى جميع مكونات طبقات الشيكولاتة ماعدا قطع الشيكولاتة.
3- صبى ملعقة كبيرة من خليط الفانيليا فى الجزء السفلى من كل قالب آيس كريم وادخليه الفريزر حتى يتجمد لمدة ساعة.
4- ضعى القليل من قطع الشيكولاتة فوق طبقة الآيس كريم رقائق وفوقها ملعقة كبيرة من مكونات طبقة الشيكولاتة وادخليه الفريزر مرة أخرى حتى يتجمد.
5- ثبتى عصا الآيس كريم ثم كررى الخطوات السابقة بالتناوب حتى يمتلئ قالب الآيس كريم.
6-والآن أصبح آيس كريم الفانيليا بقطع الشيكولاتة جاهزاً
ملحوظة :
إذا لم تتمكنى من إخراج الآيس كريم من القوالب قومى بوضعه تحت الماء الساخن لمدة 15-30 ثانية.
