الملح يستخدم فى معظم احتياجاتنا اليومية، وفضلا عن استخدامه فى الطعام ووجوده بنسبة كبيرة فى البحار، إلا أن العلماء اكتشفوا استخدامات جديدة له منها علاج الاكتئاب وأمراض التنفس المزمنة مثل الربو، وتحسين الحالة المزاجية.
جمعة العجورى، مؤسس أول كهف ملح فى مصر بمنطقة حدائق الأهرام، بادر بإنشاء الكهف ليساعد فى تنشيط السياحة العلاجية في مصر والتي تحتل فيها مراكز متقدمة عالميًا، ويمتلىء الكهف بالأضواء الخافتة ذات الألوان المختلفة الهادئة التي تساعد على الاسترخاء، وأرض مليئة بالملح تغزوها كالرمال، لتنشقه بأنفك ويساعدك على ضبط أسلوب التنفس والاسترخاء