تهتم الأمهات كثيراً بفكرة تخزين الأطعمة و حفظها فى الفريزر، وتعتبر الأمهات الفريزر الملجأ الوحيد لهن حتى يحتفظن بأكبر كمية من الأكلات لتكون عوناً لهن فى بعض الأيام الضيقة التى يرغبن بتوفير أوقاتهن فيها. ورغم ذلك، إلا أن هناك عدد من الأطعمة جيب ألا توضع فى الفريزر نظراً لعدد من الأسباب لا تعرفها الأمهات.
من أهم الأطعمة التى يجب ألا توضع فى الفريزر:
1-الأطعمة الساخنة:
تأكدى دائماً من برودة الأطعمة التى ستضعيها فى الفريزر أولاً، لأن الأطعمة الساخنة التى توضع فى الفريزر قبل أن تهدأ تتسبب فى ارتفاع درجة حرارة الفريزر وتؤثر على عمر ثلاجتك فيما بعد.
الأطعمة الساخنة
2-الأطعمة المعلبة:
عندما توضع الأطعمة داخل علب تتمدد، الأمر الذى يؤدى على انفجارها فى الفريزر بسبب زيادة نسبة المواد السائلة الناتجة عن التمدد.
الأطعمة المعلبة
3-شرائح البطاطس:
عندما توضع شرائح البطاطس فى الفريزر يتحول لونها إلى اللون الأسود ومن الأفضل الاحتفاظ بها صحيحة فى مكان بارد ذو تهوية جيدة.
4-البيض:
احذرى من وضع البيض فى الفريزر، لأنه يحتوى على نسبة من السوائل التى تممدد وتفسد البيضة، كذلك الصفار الذى يتجمد ويتغير لونه وشكله وطعمه فيما بعد.
البيض
5-منتجات الألبان:
تتحول نسبة كبيرة من المواد الموجودة بمنتجات الألبان على سائلة، عقب وضعها فى الفريزر، وتفسد المواد فيما بعد ويتغير طعمها.
منتجات الألبان
