لوضع برنامج يستهدف رفع كفاءة المنتجات الزراعية وجودتها للمستهلك والتصدير، والحد من التكلفة الاقتصادية للتدهور الصحى والبيئى، تواصل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى، بالتنسيق مع الوزارت المعنية، تنفيذ برنامج تقصى يقلل من مخاطر تأثير الملوثات على الإنتاج الزراعى بسحب عينات من الأسواق المركزية للخضروات والفاكهة للتعرف على نسبة متبقيات المبيدات والحدود المسموحة للتأكد من مطابقتها للمواصفات المصرية، لحماية الصحة العامة والبيئة.
وحصل لـ"اليوم السابع" على المذكرة التى تلقاها الدكتور عبد المنعم البنا وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، من لجنة مبيدات الآفات الزراعية، بشأن الخطة الوطنية لرصد متبقيات المبيدات فى محاصيل الخضر والفاكهة بالأسواق المحلية، حيث تناولت المذكرة الهدف من البرنامج بالتعرف على مستويات أماكن تلوث المنتجات الزراعية بمتبقيات المبيدات فى الأسواق المحلية مع معالجة أسباب التعدى عن الحدود المسموح بها من المتبقيات من خلال رفع معدلات الإرشاد والوعى العام، وكذلك حماية المواطن المصرى والحفاظ على البيئة ودعم الصادارت المصرية برفع مستوى الثقة لدى الجهات المستوردة.
وأوضحت المذكرة أنه تم البدء فى تنفيذ برنامج التقصى اعتبار من 1-10-2017، حيث تم سحب العينات للتحليل من خلال المخطط الذى يستهدف 25 محصولا خضر وفاكهة من 17 سوقا مركزية تغطى 14 محافظة بالوجهين البحرى والقبلى، وتم اختيار محاصيل الخضر والفاكهة فى 14 محصول خضر و11 محصول فاكهة بناء على سلة الغذاء اليومية المصرية والمحاصيل التى تمثل النسبة الغالبة فى الغذاء اليومى، وتم توزيع هذا العمل على كل من المعمل المركزى لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة فى الأغذية والمعمل المركزى للمبيدات الذى يقوم بدور تحليل مجموعة محدد من محاصيل الخضر والفاكهة.
وأوضحت المذكرة أن إجمالى العينات الخاضعة للتحاليل خلال العام 2017 -2018 واعتبار من أو أكتوبر نحو 2193 عينة، حيث قام المعمل المركزى للمبيدات بسحب 65 عينة فى 4 محافظات من 9 أسواق من إجمالى مستهدف 1020 عينة بنسبة مئوية قدرها 6.4%، كما قام المعمل المركزى لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة فى الغذية بسحب 120 عينة من إجمالى مستهدف 1173 عينة بنسبة مئوية قدرها 10.2% من 10 محافظات، على أن يتم تقديم أول تقرير فنى للدكتور عبد المنعم البنا وزير الزراعة حول نتائج تحليل عينات 25 محصولا للخضروات والفاكهة من اسواق 14 محافظة فى الاسبوع الاول من شهر نوفمبر 2017.
وقال الدكتور محمد عبد المجيد رئيس لجنة مبيدات الآفات الزراعية، فى تصريحات لـ"اليوم السابع"، إن الهدف من تنفيذ الخطة الوطنية لرصد متبقيات المبيدات فى الأسواق المحلية وأيضا فى الصادرات والورادات من هذه المنتجات، التعرف على أماكن ومسببات التلوث وأسباب التعدى على الحدود القصوى للمبيدات ومخالفتها، والتعرف على مستويات تلوث المنتجات الزراعية بمتبقيات المبيدات فى الأسواق المحلية، ومعالجة أسباب التلوث برفع معدلات الإرشاد والتوعية وتطبيق تشريعات قانوية رادعة حال تكرار التعدى والمخالفة من نفس المصدر، إعداد تقارير علمية للتحاليل الموثقة بهدف حماية المستهلك والرد بشفافية وتجرد على الحملات الأعلامية غير المبررة والتى تثير البلبة لدى الرى العام.
وأكد رئيس لجنة مبيدات الآفات الزراعية أن زيادة الإقبال على الصادرات الزراعية المصرية بخلق الثقة لدى الدول المستوردة عند وجود نظام لتقصى متبقيات المبيدات فى المنتجات الزراعية، بالأسواق المحلية، وإظهار اهتمام الدول بمعالجة التلوث بمتبقيات المبيدات وهو ما تتطلبه هذه الدول قبل الدخول فى العملية الاستيرادية، مؤكدا أن نتائج الرصد فى كل عام تفيد فى تحديد عدد العينات وأماكن سحبها للتحاليل فى العام التالى باتباع أسلوب العينات المستهدفة بدلا من الحصر العام، ما يرشد استخدام الموارد اللازمة لعملية التقصى.
وأضاف أنه تم البدء فى تنفيذ البرنامج الوطنى لرصد متبقيات المبيدات فى الأسواق المحلية فى مصر أول أكتوبر لسحب العينات وتحليلها من 25 محصول خضر وفاكهة من 17 سوقا مركزية، حيث يتم اختيار كل من المحاصيل الخضر والفاكهة بناء على عدة أسس هى مدى تلوث المحصول بناء على نتائج رصد متبقيات المبيدات فى السنوات السابقة، الأهمية الاقتصادية للمحصول سواء من الناحية التصديرية أو أهميته فى غذاء المصريين، مراعاة أن تمثل محاصيل الخضر الورقية والدرنية والثمرية وكذلك محاصيل الفاكهة تمثل فيها الحلويات والفاكهة ذات النواة الحجرية والموالح.
وأوضح عبد المجيد أنه يتم اختيار المحافظات بناء على نتائج رصد متبقيات المبيدات فى السنوات السابقة، بحيث المحافظات التى لها لها قيمة لمتبقيات المبيدات الأعلى فى حدود القصوى والمسوح بها يكون لها الأولية فى الاختيار، مراعاة أن تمثل المحافظات ذات القيمة الأهمية فى إنتاج محاصيل ذات قيمة اقتصادية وتصديرية أو محلية، مراعاة البعد الجغرافى فى اختيار المحافظات، مراعاة الكثافة السكانية للمحافظة وكذلك مساحتها الزراعية.
وعن توقيت أخذ العينات وعددها يقول رئيس اللجنة إنه يتم أخذ العينات لكل محصول من الأسواق المركزية بالمحافظات خلال العام على النحو التالى فى حالة المحاصيل الموسمية نأخذ عينة فى بداية الموسم وعينة فى وسط الموسم وعينة أخرى، وفى حالة المحاصيل ذات العروات نأخذ 3 عينات من كل عروة عينة فى بداية العروة وعينة فى وسط العروة وعينة فى نهاية العروة، مؤكدا أن المحافظات التى يتم أخذ عينات منها "القاهرة، والجيزة، القليوبية، المنوفية، والغربية، والدقهلية، البحيرة، الإسكندرية، الإسماعيلية، الشرقية، كفر الشيخ، الفيوم، المنيا، أسيوط، يؤخذ من كل محافظة نقطة واحد ماعدا "القاهرة والجيزة، والبحيرة" تؤخذ العينات 2 نقطة.
يأتى ذلك بعد قرار الدكتور عبد المنعم البنا وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، بتكليف مركز البحوث الزراعية ممثلا فى المعمل المركزى لمتبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة والمعمل المركزى للمبيدات بالتنسيق مع لجنة مبيدات الآفات الزراعية، فى سحب عينات من الأسواق المركزية التى سيتم رصد متبقيات المبيدات، والتى تشمل فى مرحلتها الأولى 17 سوقا مركزية بـ14 محافظة، تنفيذا لنص المادة 38 من القرار الوزارى 974 لسنة 2017 بشأن تداول واستخدام مبيدات الآفات الزراعية فى مصر.
