طريقة عمل بانيه الدجاج المقرمش فى الفرن

الأحد، 12 نوفمبر 2017 08:00 ص
طريقة عمل بانيه الدجاج المقرمش فى الفرن بانية فى الفرن
كتبت مى الشامى

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

يعد الدجاج البانيه من الأكلات الشهية التى يحبها كل كبير وصغير، ولكن اليوم نقدم لك طريقة عمل البانيه بالدجاج المقرمش فى الفرن ولكن بطريقة صحية وخفيفة، ولن تتكلف زيتا كثيرا، ولكنك ستطهينها فى الفرن، وذلك بحسب طريقة عمل الشيف أمينة ماهر.

فراخ بانية فى الفرن
فراخ بانية فى الفرن

المقادير بانيه الدجاج المقرمش فى الفرن

نصف كيلو صدور دجاج بانيه

مياه بصل

بصل بودر - ثوم بودر

بابريكا

ملح وفلفل أسود

نصف ليمونة

بانية فى الفرن
بانيه فى الفرن

 

الطبقة الخارجية

بيضة مضروبة مع ملح وفلفل أسود

بقسماط مطحون

زيت

 

بانية

بانية

طريقة عمل بانيه الدجاج المقرمش فى الفرن

· نتبل البانيه بمياه البصل والبصل البودر والثوم البودرة والبابريكا والملح والفلفل الأسود والليمون، ونتركه نصف ساعة إلى ساعة فى الثلاجة.

· نضع بصل بودر وثوم بودر وبابريكا على البقسماط المطحون، ونضع عليه القليل من الزيت بالتدريج حتى يتكون حبيبات صغيرة مثل الرمل المبلول.

· نضع البانيه فى خليط البيض ثم البقسماط ونضعه فى صاج الفرن أو صينية فيها ورق زبدة ونضعه فى فرن سخن على حرارة 200 حوالى 20 دقيقة. 

فراخ بانية
فراخ بانيه








الموضوعات المتعلقة

طريقة عمل فراخ شيش مشوية

السبت، 11 نوفمبر 2017 08:00 ص

طريقة عمل الاسكالوب المحشى

الجمعة، 10 نوفمبر 2017 08:00 ص

طريقة عمل الكرواسون الفرنسى

الخميس، 09 نوفمبر 2017 08:00 ص

مشاركة

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة