مدرسة أسيوط الزراعية تتحدى جشع التجار وتنتج حلوى المولد النبوى.. صور

الخميس، 30 نوفمبر 2017 05:23 م

إحدى الطالبات تحضر حلوى المولد

أسيوط – هيثم البدرى

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

فى الوقت الذى تزايدت فيه أسعار حلوى المولد النبوى بشكل كبير فى كل محافظات الجمهورية، وتخطى سعر الكيلو الواحد فى محافظة أسيوط حتى فى بعض المحال العادية الـ100 جنيه، إلا أن إحدى مدارس التعليم الفنى بالمحافظة أعلنت إنتاجها لحلوى المولد النبوى بكافة أشكالها بأسعار مخفضة حتى أنتجت الكيلو الواحد من الحلويات المشكلة بـ50 جنيها بفارق أسعار كبير وبجودة عالية، وذلك بالتعاون بين تلاميذ المدرسة ومدرسيها.

وقالت المهندسة سناء طنطاوى معلم خبير بمدرسة أسيوط الثانوية الزراعية ومشرف قسم الصناعات، إن المدرسة تنتج كل عام فى المولد النبوى: "حمصية، وسمسمية، وفولية، وجوزية"، منذ سنوات ويتم إقامة معارض على أرض الملاعب، متابعة: "الزبون يعرفنا بيأتى من غير منافذ وأصبح يأتى على السمعة سنويا".

وأضاف حسين عبد المنعم أحمد المدرس بالمدرسة، ومشرف عام قسم الصناعات بمدرسة أسيوط الزراعية، أن كل المواد التى يتم تصنيع الحلوى منها هى مواد طبيعية 100% ولم يتم إدخال أى مواد صناعية فيها، وتم إلغاء جميع المواد الحافظة الصناعية الضارة بالصحة، والتى تتسبب فى أمراض القلب، والكبد مثل الفانلدين مثلا وهى الفانيليا الصناعية التى تستخدم لتعطى تحسن فى الطعم ولكن ضررها أكبر، حيث أنها تسبب مرض السرطان كما أننا لا نصنع الحلوى الحمراء إطلاقا لأنها أيضا تدخل فيها الألوان والخامات الصناعية.