تدعم وزارة الصحة ملح الطعام التى تنتجه الشركات الوطنية بمليون دولار سنوياً، يتم تسديده سنويًا لصالح 4 شركات وطنية لشراء 30 طن يود، لإضافته لملح الطعام الذى تصنعه هذه الشركات.
وحرصا من "اليوم السابع" على حق القارئ، نقدم تحليلاً معلوماتيًا فى 10 معلومات عن البرنامج القومى للملح المؤيدن كالتالى:
1 – الملح المؤيدن هو الملح المضاف إليه عنصر اليود.
2- تدعم وزارة الصحة 4 شركات وطنية بمليون دولار سنوياً لشراء 30 طن يود من الخارج، لإضافتة لأملاح الطعام المصنعة.
3 – 92 % من المصريين يستعملون الملح المؤيدن فى الطعام.
4 - عنصر اليود من المغذيات الدقيقة لقيام الجسم بالوظائف الحيوية.
5 - ينجم عن نقص عنصر اليود فى هرمونات الغدة الدرقية أمراض خطرة على الصحة العامة للجسم وخاصة الأطفال ومنها التخلف العقلى وضعف النشاط البدنى وضعف فى الأنشطة الحيوية.
6 - أكثر 110 دولة على مستوى العالم منها مصر تعانى نقصا فى اليود.
7 - يتم إضافة من 30 إلى 70 جرامًا من اليود إلى طن الملح الخام
8 - 1.6 مليار شخص حول العالم فى مناطق فقيرة بعنصر اليود، ويعانى منهم 650 مليون شخص من مضاعفات نقص اليود، والتى تتمثل فى معاناة 6 ملايين من التخلف العقلى و2 مليون منهم مصابين بالفعل بدرجات متفاوتة من القصور العقلى والذهنى.
9 - من أخطر الاصابات أن يؤثر نقص هذا اليود على النساء فى فترة الانجاب
10 - تنتج مصر 600 ألف طن من الملح المؤيدن سنوياً
