أعلنت وزارة الصحة والسكان، إعدام 373 طن و 849 كيلو جرام أغذية متنوعة و14 ألف و874 لتر عصائر لتغيرها فى الخواص الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستخدام الأدمى، جاء ذلك خلال الحملات التى قامت بها إدارة مراقبة الأغذية على محافظات الجمهورية خلال شهر إبريل الماضى.
وأوضحت الدكتورة مايسة حمزة مدير إدارة مراقبة الأغذية أنه تم المرور على 17 ألف و 285 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية المطلوبة، كما تم سحب 29 ألف و51 عينة وأرسلت للمعامل لتحليلها للتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمى.
وأشارت مدير إدارة مراقبة الأغذية إلى تحرير 11ألف و851 محضر حيال المخالفات التى تم رصدها، كما تم التوصية بإيقاف تشغيل 2057 منشأة لوجود مخالفات تؤدى إلى خطر على الصحة العامة أو عدم وجود ترخيص لها.
وأضافت مدير إدارة مراقبة الاغذية أنه خلال ذات الفترة تم استخراج 30 ألف و685 شهادة صحية من مراكز فحوص المشتغلين بالأغذية للعاملين فى تداول الأغذية، للتأكد من خلوهم من الأمراض المنتقلة عن طريق الغذاء، لافته إلى إصدار 2185 شهادة تحت الإشراف الصحى والخاصة برسائل الأغذية التى يتم تصديرها.
