أعلنت وزارة التخطيط والمتابعة والإصلاح الإدارى، اليوم الثلاثاء، أن الحكومة تستهدف تطوير منظومة تخزين القمح، ورفع الطاقة التخزينية للصوامع إلى 3.13 مليون طن فى 2017/ 2018 من 1.528 مليون فى 2015/ 2016، وأيضا زيادة إنتاج السكر.
وأضافت الوزارة، فى بيان صادر عنها اليوم، أن مصر تعمل على تطوير منظومة التخزين لديها من خلال توفير قدرة تخزينية عالية ومتطورة تصل إلى 9 ملايين طن سنويا، وتقليل نسبة الفاقد من هذه الحبوب بنسبة 20%، متابعة: "الحكومة تستهدف زيادة الإنتاج المحلى من السكر بواقع 1.011 مليون طن فى 2017/ 2018، من نحو 931 ألف طن فى 2015/ 2016"، وذلك دون ذكر تفاصيل عن أنواع السكر المستهدفة.
يُذكر أن مصر 3 ملايين طن من السكر سنويا، لكنها تنتج أكثر قليلا من مليونى طن من صنفى قصب السكر والبنجر معا، وتقوم الحكومة ومستوردو القطاع الخاص بسد الفجوة
