أكد الدكتور على المصيلحى، وزير التموين والتجارة الداخلية أن المخبز واجبه خبز الدقيق بناء على المواصفات وإخراج رغيف مستصاغ بناء على هذه المواصفات، ليشترى المواطن الرغيف بخمسة قروش، مشددا على أننا سنضمن رغيف خبز جيد بـ5 قروش بدون تسريب للقمح أو غيره.
وأكد وزير التموين فى مؤتمر صحفى لإعلان خطة إعادة هيكلة المنظومة الجديدة لدعم الخبز، أن المطحن بناء على ما تم استغلاه منه من دقيق سيتم معادلته إلى قمح ويطلب هذه الأقماح من هيئة السلع التموينية ممثلة فى الشركة القابضة للصوامع والشون وأماكن التخزين، ويتم صرفها للمطحن بعد دفع قيمتها لأن المطحن أخذ سعر الدقيق المباع فى المخزن.
وتابع أن هذه المنظومة تحترم مسئولية وحقوق وواجبات كل جهة، فالمطحن يدفع ثمن القمح ونعطيه ثمن الدقيق، والمخبز يخبز الدقيق ويأخذ سعر الخبز، وبالتالى نجد رقابة على شيئين جودة الأقماح، وجودة الدقيق، وجودة رغيف الخبز الخارج، ولن نتحدث عن تسريب دقيق أو خلط قمح، أو تسوية غير مضبوط، وكل ما كان مرتبط بمفهوم بضاعة الأمان يسقط من ذاته.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة