ساهمت إحدى مشاريع كلية الزراعة جامعة المنوفية قسم المحاصيل فى تحقيق معدلات إنتاجية عالية لمحصول القمح مع الحفاظ على البيئة وذلك من خلال مشروع التخرج الذى أقامه عددًا من طلاب الفرقة الرابعة بقسم المحاصيل.
وأشار مشرفا المشروع الدكتور شعبان أحمد الشمارقة الأستاذ بقسم المحاصيل والدكتور أسامه على محمد أستاذ مساعد بالقسم إلى أن المشروع قام بدراسة إستجابة نمو وإنتاجية أصناف قمح الخبز المصرية لإضافة الأحماض الأمينية كبديل للأسمدة المعدنية الأزوتية، وكان الهدف من ذلك هو دراسة مدى الإستجابة المورفولوجية والفسيولوجية والمحصولية لإضافة الأحماض الامينية وتقليل الأعتماد على الأسمدة المعدنية الأزوتية المضرة بالبيئة وصحة الإنسان.
كما أشار الدكتور الشمارقة فى بيان إلى أن محصول القمح يعد أحد أبرز وأهم المحاصيل فى مصر التى لا غنى عنها وأن مثل هذا المشروع يعد مساهــماً وبشكل فعلى فى تقليل الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك وتحقيق الإكتفاء الذاتى فى مصر من خلال زيادة إنتاجة الفدان.
وأضاف الدكتور أسامه أن هناك أهمية إستنباط أصناف عالية الإنتاجية والجودة وأكثر مقاومة وتحملا للأمراض والظروف البيئية المحيطة خاصة الإجهاد البيئى موضحــًا بأنها من الأمور الاستراتيجية الهامة التى دعت الطلاب والباحثين بالقسم إلى أجراء تجربة لمقارنة 15 صنف بالمزرعة البحثية لكلية الزراعة بشبين الكوم وهم جيزة 168 جيزة 171 جميزة 9 جميزة 10 جميزة 11 جميزة 12 سخا 94 سخا 95 سدس 12 سدس 13 سدس 14 شندويل 1 مصر 1 مصر 2 مصر 3 .
كما أوضح الطلاب القائمون على المشروع وهم محمد حسن الفار و روضة محمد عبد الباقى وكامل ابراهيم كامل ومصطفى نصر سيف ويارا وحيد السبع بأن هذه الأصناف تمت زراعتها تحت نظم تسميد مختلفة هى 100% تسميد معدنى أزوتى و50% تسميد معدنى أزوتى + الرش بمركب الأحماض الأمينية مرتان عند عمر 30 ، 60 يوم من الزراعة .
وأوضحت نتائج المشروع الأولية بأن الأحماض الأمينية لها تأثير مباشر فى النشاط الفسيولوجى للنبات من خلال تحسين عمليات التحول الغذائى داخل النبات كما تعمل الأحماض الأمينية على تحمل ظروف الإجهادات البيئية المعاكسة من ارتفاع او انخفاض فى درجات الحرارة، وأشارت القياسات الأولية إلى تحسن ملحوظ فى نمو وانتاجية أصناف القمح.
