يقدم برنامج «أكله فى خمسة» فى هذه الحلقة طريقة عمل « شاورما بالصويا».
المقادير:
فلفل ملون ملح – فلفل – بهارات بصلة كبيرة مقطعة حلقات ثوم مفروم نصف كيلو صدور فراخ ـ صويا صوص.
طريقة العمل:
نضع الزيت على النار ونضيف الثوم والبصل، ثم نقوم بتسخين الطاسة على العين الأخرى ونضيف القليل من الزيت ونتركها للتسخين قبل إضافة الفراخ، ثم نضيف الفراخ، ونقوم بإضافة البهارات على البصل، ونضيف الفراخ على البصل والتوابل ونقوم بخلطهم معا ونهدى النار ثم نضع الغطاء، وبعد دخول الفراخ لمرحلة السواء نضيف لها الفلفل والصويا ونقوم بخلطها بالملعقة، ثم نتركها للاستواء لمدة 5 دقائق قبل تقديمها .
