يستخدم الأويستر صوص بكثرة فى المطبخ الصينى، ويضيف نكهة لذيذة إلى الأكلات، ويعد من العناصر الأساسية فى أغلب الأكلات لديهم، لذا فإذا كنت من عشاق المطبخ والأكلات الصينية نقدم لك من خلال هذا الموضوع طريقة عمل أجنحة الدجاج بالأويستر صوص نقلًا عن موقع "thespruceeats".
مقادير طريقة عمل أجنحة الدجاج بالأويستر صوص
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالأويستر صوص
2 ½ كيلو أجنحة دجاج (حوالى 15 قطعة)
3 ملاعق كبيرة من الأويستر صوص
2 ملاعق كبيرة من الصويا صوصو الخفيفة
1 فص ثوم مفروم
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالأويستر صوص
1 ثمرة بصل أخضر المقطع مكعبات
ملح (حسب الذوق)
فلفل أسود (حسب الذوق)
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالأويستر صوص
يتم تسخين الفرن حتى يصل إلى درجة حرارة 350.
فى وعاء صغير قومى بخلط جميع مكونات التتبيلة من صوص الأويستر والصويا، والبصل والثوم والملح والفلفل الأسود.
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالأويستر صوص
امزجى كل المكونات جيدًا واتركيها جانبًا حتى يتم تجهيز أجنحة الدجاج.
ضعى الدجاج فى طبق عميق من الزجاج ويتم غسلها جيدًا باستخدام الماء والملح والخل، وكمية من الدقيق.
نضيف الخليط إلى أجنحة الدجاج، ثم ندخلها إلى الفرن حتى تنضج، ويمكنك تقديمها كنوع من المقبلات التى توضع بجانب الوجبات الأساسية، ووضع كمية من الصوص المفضل، كما يمكن تقديمها إلى جانب الأرز الأبيض على سبيل المثال.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة