بين الحين والآخر تبحث كل ربة منزل عن أنواع مختلفة من الحلويات لإعدادها للأسرة، ودائمًا ما يكون البحث عن حلوى ذات قيمة غذائية عالية، وسعرات حرارية منخفضة لتجنب زيادة الوزن خاصة للأطفال، ويعتبر الكريب من أسهل الاكلات التى يمكن إعدادها لأسرتك بأشكال مختلفة كنوع من الحلوى.
فبحسب ما تقدم الشيف" يسر مصطفى"، لـ"قراء اليوم السابع"، فإنه بمكونات بسيطة من مطبخك وفى خطوات سهلة يمكنك إعداده فى ربع ساعة فقط، ولعل كريب الشيكولاتة أقرب الأكلات السريعة لقلب أطفالك فى الخروجات المختلفة، فإليكِ فى السطور التالية طريقة عمل الكريب بالشيكولاتة.
مكونات الكريب بالشيكولاتة
كريب الشيكولاتة
كوب ونصف دقيق
بيضتان
2 كوب حليب طبيعى
فانيليا
ملعقتين زيت
شيكولاتة خام
مكسرات
قطع فواكه طازجة
طريقة عمل كريب الشيكولاتة
كريب الشيكولاتة
1 – حضرى خلاطك المنزلى
2 – ضعى الدقيق واللبن فى الخلاط
3 – أضيفى البيض
4 – ضعى الفانيليا دون تقليب
5 – شغلى الخلاط على سرعة متوسطة حتى الحصول على قوام متجانس
6- ضعى الخليط فى طبق منفصل وتاكدى من عدم وجود اى تجمعات غير مخفوقة من الدقيق او البيض
7 - ضعى الزيت فى الطاسة وانتظرى لدقيقة
كريب الشيكولاتة
8 – اضيفى مغرفة من الخليط بحسب حجم الكريب المناسب لكِ
9 - تابعيه حتى النضج والوصول للشكل الذى تريدينه
10 – اللون المناسب للكريب هو اللون الذهبى
كريب الشيكولاتة
11- فى طاسة منفصلة ضيفى ملعقة كبيرمن السمن البلدى
12 – ضيفى الشيكولاتة الخام وبعض المكسرات
12 – قلبى جيدًا لمدة 10 دقائق
13- ضيفى الشيكولاتة للكريب أو مع قطع الفواكه أو المكسرات.
