البسكويت من أكثر الحلويات التي تنال إعجاب الأطفال، وهو من الحلويات المفيدة و المناسبة في جميع المناسبات، لذلك نقلا عن موقع "ويكي هاو" يمكنك عمل كرات من البسكويت، بأقل وأسهل الإمكانيات، دون اللجوء حتى لإدخاله في الفرن، والطريقة خلال الأسطر التالية:
المكونات:
مارشميلو صغير
كوب حليب مكثف
بسكويت سادة
جوز هند للتزيين.
طريقة عمل كرات البسكويت:
قومي بطحن 2 كوب من البسكويت السادة، لصنع كرات البسكويت.
اسكب الحليب المكثف المحلى على البسكويت المطحون واخلطهم جيدا حتى يمتزجوا، والهدف الحصول على قوام متكتل ورملي، فهو لا يجب أن يكون سائلا جدا أو جافا جدا، ويجب أن يلتصق ببعضه قليلا.
اغرف ملعقة من البسكويت في كف يدك، وشكله على شكل كرة، وعليك التأكد من غسل يديك قبل القيام بهذه الخطوة.
ضع الكرة في كف يديك واضغط عليها بيديك الأخرى بلطف لصنع سطح مستوي ومسطح.
اضغط على عدة حبات صغيرة من المارشميلو أو رقائق الشوكولاتة في منتصف كرة البسكويت المسطحة، ويمكنك بعد ذلك تزيين الكرات بجوز الهند المبشور.
عند الانتهاء من وضع عدة حبات مارشميلو في منتصف القرص، قم بثني الحواف معا برفق مع الضغط على المركز، ثم قم بثني الأطراف على الكرة.
يمكنك تناول كرات البسكويت بعد تكويرها، أو يمكنك وضعها في الثلاجة لحوالي 5-10 دقيقة حتى تكون أكثر تماسكا.
