صور.. 60 شيف بالغردقة ينظمون مهرجان للبطيخ بالغردقة

الثلاثاء، 23 يوليو 2019 03:54 م

مهرجان النحت على البطيخ بالغردقة

البحر الأحمر - عماد عرفة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

نظم داخل أحد فنادق مدينة الغردقة مهرجان للبطيخ، باستخدام 2 طن من البطيخ، بمشاركة 60 شيف من عدة فنادق مختلفة، عن طريق الرسم على البطيخ، وذلك وسط إعجاب السائحين داخل الفندق الذى اقيم به المهرجان.

وشارك عدد كبير من السياح فى المهرجان كنوع من الترفيه مما نال إعجابهم وسعادتهم، وحرص السائحين على التقاط الصور التذكاريه من داخل فاعليات المهرجان.

من حانبه قال الشيف محمود عبد الصادق رئيس المهرجان أن مثل هذه المهرجانات تعتبر طريقة لعرض فنون المهنة وتبادل الأفكار الجديدة بين الطهاه بالإضافة إلى أنها تعتبر من طريق الترويج وتنشيط السياحة.

وأضاف رئيس المهرجان، أنه تم اختيار البطيخ لأنه من الفواكه الصيفية المرطبة والمرغوبة عند الجميع خاصة فى فصل الصيف.

من جانبه قال الشيف أحمد جابر منسق عام المهرجان، أن الهدف من المهرجان هو تنشيط السياحة وأيضا كنوع من أنواع الترفيه لنزلاء الفنادق السياحية من المصريين والأجانب ويستخدم كميات من البطيخ تقدر بـ 2 طن بطيخ فى المهرجان.

وأضاف إنهم شاركوا السائحين فى نهاية المهرجان فى لجنة التحكيم لاختيار الفائزين طبقا لشروط المسابقة حيث يحق لهم التصويت بنسبة 10.%

وأكد الشيف هانى عصام رئيس لجنة التحكيم، أن 60 شيف من فنادق مختلفة يمثلون عدة دول يتسابقون لعمل أفضل الأطباق ويشمل المهرجان مسابقة النحت على البطيخ بالإضافة إلى مسابقات أخرى متنوعة كطبق المقبلات وطبق الحلويات وعصائر وأيس كريم.