واصلت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى، ممثلة فى قطاع الإنتاج، والزراعات المحمية مضاعفة كميات المعروض من السلع الغذائية والبقوليات والخضراوات واللحوم والدواجن بجميع منافذ البيع التابعة للوزارة، استعدادًا لعيد الأضحى المبارك بتخفيضات تصل لـ 20%، خاصة مع زيادة طلب استهلاك المواطنين للسلع الغذائية فى تلك الفترة، لرفع العبء عن المواطن، والتنسيق المستمر بين مديريات الطب البيطرى بالهيئة العامة للخدمات البيطرية والجهات للراقابة بتكثيف حملاتها على منافذ بيع اللحوم .
فيما قررت وزارة الزراعة، طرح كميات من اللحوم الحمراء البلدية ومنتجاتها المختلفة بمنافذها الثابتة، وأمام ديوان الوزارة بأسعار مخفضة، خاصة " لحم السجق والكفتة البلدى، ولحم الهامبرجر بلدى، ولحم كندوز صغير، وكبدة كندوز صغير، ولحم بفتيك، ولحم ضانى، وكبدة ضانى.
أكد المهندس أحمد فتحى مدير عام التسويق بقطاع الزراعات المحمية،فى تصريحات لـ"اليوم السابع"، أنه تقرر زيادة كميات السلع الغذائية واللحوم البلدية المجمدة التى تطرح بمنافذ الزراعات المحمية، خلال فترة ما قبل عيد الأضحى، موضحا أنه تقرر طرح كيلو اللحوم البلدى بـ 100 جنيه، والأرز 8 جنيهات، والسكر 7 جنيها، حيث يتم ضخ 10 طن لحوم مجمدة أسبوعيا بالمنافذ بسعر 65 جنيها للكيلو، و10 طن دواجن، بسعر البنية بـ 65 جنيها وكيلو الفراخ بـ 30 جنيها، وكرتونة البيض 35 جنيها.
وأوضح مدير تسويق الزراعات المحمية، أن تقرير طرح كميات مضاعفة من الزبدة البلدى بسعر 90 جنيها للكيلو بدلا من 120 جنيها بمنافذ الزراعات المحمية، مضيفا أنه تقرر أيضا طرح كميات كبيرة من الخضراوات والفاكهة، والبقوليات بأسعار مخفضة عن مثيلاتها بالاسوا ق الخارجية بنسبة تخفيضات 20%.
وأكد الدكتور محمد القرش، معاون وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، والمتحدث الرسمى باسم الوزارة، فى تصريحات لـ"اليوم السابع "، أن وزارة الزراعة تسعى من خلال قطاعاتها المختلفة زيادة المعروض من السلع الغذائية والخدمات المتعلقة بالزراعة من أجل تخفيض الأسعار من خلال آليات السوق وتقديم منتج عالى الجودة ومراقبة الأسواق لضمان جودة المنتج المقدم للمصريين، والتى تأتى فى رؤية الدولة المصرية ٢٠٣٠، وبناء الإنسان المصرى فى ظل توجيهات القيادة السياسية .
وأوضح "محمد القرش"، أن أجهزة وزارة الزراعة تقوم بعمل دوريات لمراقبة الأسواق والشوادر ومنافذ بيع المنتجات والأضاحى، وتعلن الوزارة بشكل دورى عن المخالفات ويتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية والصحية حيالها، مؤكدا أن الوزارة تقوم بإنشاء منافذ بيع وشوادر تغطى كافة أنحاء الجمهورية لبيع منتجات الوزارة ومنتجات صغار المزارعين، كما رفعت الوزارة درجات الاستعداد القصوى فى مختلف المجازر بكافة أنحاء الجمهورية لتسهيل عمليات الذبح والأضاحى وضمان توفير لحوم آمنة على الصحة العامة.
وتابع معاون وزير الزراعة، أن هناك تكليفات من قبل وزارة الزراعة لقطاع الإنتاج والزراعات المحمية التابعة لها بزيادة المعروض من السلع الغذائية، والبقوليات، والخضراوات، واللحوم والدواجن، بمنافذ الوزارة،استعدادًا لعيد الأضحى المبارك، خاصة مع زيادة طلب استهلاك المواطنين للسلع الغذائية فى تلك الفترة،وتشكيل لجان رقابية على جميع منافذ البيع التى تتبع الوزارة بالتنسيق مع الأجهزة المعنية لضبط أى متلاعب فى الأسعار.
وقال الدكتور عبد الحكيم محمود، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، فى تصريحات لـ "اليوم السابع "، إن هناك تكليفات لمديريات الطب البيطرى بالمحافظات بتكثيف حملاتها المرورية على منافذ بيع اللحوم للتأكد من المعروض، مشير الى أنه تقرر إلغاء الراحات والإجازات لأطباء المجازر، وتدعيمهم بأطباء من الإدارات المختلفة، لمواجهة زيادة وكثافة المذبوحات فى فترة ما قبل عيد الأضحى، فضلاً عن التأكد من توفير احتياجات المجازر من أدوات النظافة للحفاظ على سلامة اللحوم، وتوفير وتأمين الأختام والمادة الملونة المستخدمة لختم المذبوحات.
وأضاف رئيس الخدمات البيطرية، أنه تم التنبيه على جميع مديريات الطب البيطرى تكثيف عمليات المرور على مجازر الحيوانات بالمحافظات المختلفة، والتنسيق المستمر مع الجهات الأمنية لتأمين أعمال المجازر، واتخاذ الإجراءات اللازمة لمكافحة الذبح خارج المجازر حرصا على سلامة المواطنين والحفاظ على البيئة، والتنسيق الدائم والمستمر مع المحافظين لتوفير وتيسير الذبح مجانا بالمجازر الحكومية للأهالى خلال أيام العيد، منعًا للذبح خارج المجازر.
فيما بدات الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بالتنسيق مع المحافظين ومديريات الطب البيطرى والوزارات المعنية، بتكثيف حملاتها الرقابية مشددة على أسواق اللحوم للتأكد من سلامتها وخلوها من الأمراض، والتأكد من الالتزام بالذبح فى السلخانات وإجراء الكشوف الطبية على الحيوانات قبل الذبح وبعد، بالتنسيق مع مباحث التموين والأجهزة المعنية، وشن حملات بأسواق ومحلات الجزارة ومنافذ بيع اللحوم، لضمان وصول غذاء آمن وصحى للمواطنين، واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين ومتابعة تنفيذ القوانين والقرارات المنظمة لعمليات تداول اللحوم الحمراء والبيضاء ومنتجاتها خاصة المفروم، مع الالتزام بالمواصفات القياسية المصرية لهذه المنتجات.
