تناول فطرة إفطار مختلفة وشهية هى مطلب كل بيت مصرى يبحث عن التغير فى سفرة الإفطار التى دائماً ما تشهد نفس الأكلات التقليدية فى كل صباح، لذا نقدم لك اليوم طريقة عمل البان كيك، بأسهل الخطوات والمكونات وفقاً لما ذكر على موقع "BrightSide"، فقدميها على سفرة إفطار اليوم واحصلى على إعجاب جميع أفراد اسرتك.
1/2 كوب دقيق.
1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
1 ملعقة صغيرة ملح.
1 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
كوب وربع حليب.
1 بيضة.
3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
بان كيك
طريقة التحضير:
- ضيفى الدقيق فى وعاء مع صودا الخبز والملح والسكر.
- ضيفى الحليب والبيض والزبدة المذابة وأمزجى المكونات بطريقة جيدة حتى تصبح متجانسة.
- قومى بتسخين صينية أو مقلاة على نار متوسطة الحرارة، ثم اسكبى ربع كوب من الخليط لكل فطيرة.
- يمكن استخدام رقائق الألومنيوم للحفاظ على رطوبة البان كيك.
- يمكنك تزين البان كيك بأى من المكونات التى تفضلينها، كتزينه بقطع الفواكه المختلفة، أو صوص الكراميل أو الشوكولاته (على حسب الرغبة).
بان كيك
