تعد فاكهة الكاكا من أشهر الفواكه التي يشيع احتوائها على فوائد صحية لجسم الإنسان فهي تساعد على مقاومة الإصابة بالسرطان وتعمل على تقوية الجهاز المناعي وتحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تسهل عملية الهضم بالإضافة لمساعدة الجسم في زيادة نشاط الدورة الدموية.
وقال سامح صالح من مزارعي محصول الكاكا بقرية فيشا بنا التابعة لمحافظة الدقهلية بمركز اجا أن موعد حصاد الكاكا في محافظة الدقهلية بدأ ويستمر حتى ديسمبر المقبل، خاصة في قرية "فيشا بنا" بأجا وهي أشهر مناطق زراعة تلك الفاكهة.
وأوضح أن الكاكا لها مسميات عديدة بكل دولة وتنطق التين الكاكي أو الكاكا أو القاقا أو الخرما أو بيريسيمين وأصلها يوناني واليابان وتزرع في شمال وشرق قارة آسيا في درجة حرارة لا تتجاوز 27 درجة مئوية وتتميز بطعمها الحلو والرائع كما تزرع في دول قارة آسيا وفي بلاد الشام وهي ثمرة تتعامل معاملة الفتاة الصغيرة لأنها تحب "الحنية".
واختتم صالح بأن الكاكا تتكلف مصروفات كثيرة لذا فإن المكسب أصبح بالكاد يغطي المصروفات ، مضيفا: أتمنى أن يكون هناك فرص للتصدير خارج مصر لينعكس ذلك علينا وأن يكون لدينا إشراف من وزارة الزراعة لكي يكون الإنتاج ضخما.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة