تشهد أسعار الخضروات اليوم الخميس 12-11-2020 استقرارا فى السوق المحلى، وفقا لما أعلنته شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية بالقاهرة.
سجلت الطماطم 3-7 جنيهات، والبطاطس سجلت 1.5-2.5 جنيه، والكوسة 2.5 - 5 جنيهات للكيلو، والبسلة سجلت 10-14 جنيها للكيلو، وكيلو الباذنجان رومي 1.5 - 2 جنيها، سعر الباذنجان عروس أبيض ليسجل 1.5 - 2.5 جنيه، والباذنجان عروس أسود من 2-3 جنيهات، الخيار البلدى يتراوح بين 1.5-2.5 جنيه، واستقر سعر الخيار الصوب بين 3-5 جنيهات.
وترواح سعر البصل الأحمر بين 5 - 5.5 جنيها، والبصل الأبيض 5-6.5 جنيه، وسجل سعر الفلفل ألوان 17 - 21 جنيها، والفلفل الرومي الأخضر 3 - 5 جنيهات، والفلفل الحامي الأخضر 2.5 - 4.5 جنيه، والملوخية 2-4 جنيهات، الفاصوليا 3-5 جنيهات للكيلو، وسعر الجزر بين 3 - 5 جنيهات، والبطاطا 1.5- 2 جنيها .
يذكر أن الدكتور علاء البحراوى ، مدير عام إدارة الخضر بالإدارة المركزية للبساتين والمحاصيل الزراعية، قال إن ارتفاع سعر الطماطم يعود للفترة الفاصلة بين العروة السابقة والعروة الصيفية التى سيظهر إنتاجها خلال شهر أكتوبر، والتى تسمى تلك المرحلة بـ"العروة المحيرة"، مؤكدا أن خلال الفترة الحالية هى زراعات الصيفى المتاخرة شهر 7 و8 ، لأن زراعة الطماطم فيها مخاطرة كبيرة بسبب ارتفاع درجات الحرارة واحتمالية تلف المحصول أو ضعف إنتاجيته، حيث لا يتوافر فى هذا الوقت من العام مدى حرارى مناسب لنمو الطماطم ، مؤكدا طرح العروة الخريفي المبكرة من الطماطم نهاية الشهر الجارى وزيادة المعروض وسعرها سيصل 3 جنيه.
