أكد الدكتور أيمن عبد اللاه، وكيل وزارة الطب البيطرى بكفر الشيخ، أن المديرية ستكثف الحملات على الأسواق، لضبط المخالفين من التجار وعلى محال بيع الأسماك المملحة، خاصة ونحن على مشارف على أيام شم النسيم.
وأضاف عبد اللاه، لـ"اليوم السابع"، أن المجازر فى كامل جاهزيتها لاستقبال الذبائح، وتم توفير احتياجات المجازر من أدوات النظافة حفاظًا على سلامة اللحوم والتطهير الكامل قبل وبعد عملية الذبح بالمطهرات الفعالة، وتوفير المادة الملونة المستخدمة لأختام اللحوم، وتفعيل غرفة العمليات الرئيسية بالمديرية والفرعية بالمراكز لاستقبال الشكاوى أيام الشهر المبارك، وذلك فى إطار توجيهات اللواء جمال نور الدين، محافظ كفر الشيخ، لاستقبال شهر رمضان المبارك وفى ظل تداعيات فيروس كورونا .
وأكد عبد اللاه، تمكنت حملات مديرية الطب البيطرى بالتعاون مع مباحث التموين، من ضبط 1650 كجم أسماك مملحة "فسيخ" غير صالح للاستهلاك الآدمى بـ3 محلات بالحامول وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير محاضر للمخالفين واتخاذ باقى الإجراءات القانونية.
وقال عبد اللاه، إن أولويات العمل فى الوضع الراهن ستكون تنظيم عمليات لرش وتطهير مؤسسات المحافظة الحكومية وغير الحكومية بالمطهرات، بالإضافة إلى تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على الأسواق على مستوى المحافظة، لمنع عملية الذبح خارج المجازر الحكومية لما تمثله هذه الظاهرة من خطورة على صحة المواطن .
وعلى جانب آخر شدد اللواء جمال نور الدين، محافظ كفر الشيخ على وكيل وزارة الطب البيطرى بضرورة تكثيف الحملات التفتيشية بالتنسيق مع مديرية التموين ومديرية الصحة، والمرور والتفتيش على ثلاجات اللحوم والأسماك والدواجن المجمدة وإعداد برنامج للمرور على المحلات والمطاعم والسوبر ماركت بالتنسيق مع لجنة حماية المستهلك لمتابعة المواد ذات المنشأ الحيوانى وتاريخ الصلاحية.
