أعدت وزارة وزارة التموين والتجارة الداخلية، خطة استعدادا لشهر رمضان المبارك بهدف استمرار توفير السلع الغذائية ومنتجات اللحوم والدواجن بمنافذ المجمعات الاستهلاكية بجانب ايضا توفير المقررات التموينية المدعمة وتعديل مواعيد تشغيل المخابز البلدية خلال الشهر المبارك، حيث سيتم تشغيل المخابز اعتبارًا من الساعة الثامنة صباحًا وحتى الساعة 5 مساء كما يسمح لبعض المخابز للعمل حتى الساعة 9 مساء وفقا لطبيعة كل منطقة حيث تقوم كل مديرية تموين بتنظيم عمل المخابز بما يضمن توافر الخبز المدعم على مدار اليوم طوال اليوم، مع إلزام كل مخبز بالإعلان عن المواعيد بخط واضح للمواطنين.
وبحسب خطة وزارة التموين والتجارة الداخلية والتى تم إرسالها الى كافة مديريات التموين استعدادا للعمل بها مع أول يوم فى شهر رمضان المبارك، سيتم تشكيل غرفة عمليات مركزية بالوزارة وأخرى بكافة المديريات لمتابعة آليات عمل المخابز بالمواعيد الجديدة وكذلك متابعة انتظام صرف حصة الدقيق للمخابز بشكل دورى مع وجود رصيد يومين بكل مخبز وكذلك ايضا استلام الأقماح بالنسبة للمطاحن بجانب تشكيل لجان للمرور على المخابز للتأكد من جودة انتاج الخبز وبالاوزان المقررة كما سيتم التنسيق مع الهيئة العامة للبترول بشأن استمرار ضخ أسطوانات البوتاجاز ومد اى منطقه تحتاج للبوتاجاز.
ووجه الدكتور الدكتور عاى المصيلحىُ وزير التموين والتجارة الداخلية بزيادة طرح السلع الغذائية ومنتجات اللحوم بنسبة 30% بمنافذ المجمعات الاستهلاكية وفروع شركتى الجملة " العامة ، والمصرية " بكافة المحافظات بجانب طرح منتحات الخضراوات والفاكهة لتلبية احتياجات المواطنين من كافة السلع الغذائية أول بأول خاصة فى ظل وجود مخزون استراتيجى لدى الوزارة من كافة المنتجات يكفى لعدة أشهر ، كما ستقوم الشركة القابضة للصناعات الغذائية من خلال الشركات التابعة بمد اى منطقة تحتاج الى السلع الغذائية ومنتجات اللحوم بالسيارات المجهزة والمتنقلة أولا بأول.
كما ستستمر غرفة عمليات توريد القمح المحلى من المزارعين فى مختلف المحافظات خلال شهر رمضان على ان تبدأ عمل لجان استلام القمح المحلى من الساعة 8 صباحا حتى 4 عصرا فى المواقع التخزينية والتسويقية المستوفاة للشروط والمواصفات المعتمدة من الوزارة فى جميع محافظات ومراكز وقرى الجمهورية حيث يوجد لدى الوزارة ما يقرب من 453 نقطة تجميع للقمح وهذه النقاط قد تكون صوامع، أو بناكر، أو شون متطورة حديثة، أو شون أسفلتية خرسانية.
وأكدت خطة وزارة التموين على استمرار متابعة منافذ " أهلا رمضان" التى تصل إلى 1839 منفذا على مستوى محافظات الجمهورية، لاستمرار حصول المواطنين على منتجات رمضان وبتخفيضات فى الأسعار من أى منفذ ، مع زيادة طرح كميات اللحوم والدواجن بمنافذ المجمعات الاستهلاكية وفروع الشركات التابعة وكافة السلع الأخرى وبأسعار أقل من مثيلاتها فى الاسواق الاخرى لتلبية احتياجات المواطنين حيث يتم طرح اللحوم البرازيلي الطازجة بسعر 90 جنيها، واللحوم السوداني الطازجة 85 جنيها، والدواجن المجمدة 37 جنيها، واللحوم المجمدة 63 جنيها .
وسيتم المرور والتفتيش على كافة المخابز البلدية لضمان قيام أصحابها أو المسئولين عنها بتصنيع الدقيق خبز للمواطنين ومتابعة المخابز والتأكد من إنتاج الخبز بالمواصفات والأوزان القانونية واتخاذ اللازم فى حالة المخالفة ومتابعة مخابز القطاع العام لضمان توفير الخبز طوال اليوم مع الاتصال المباشر بغرف العمليات لمتابعة الموقف بصفة دائمة وتكثيف الحملات الرقابية لمكافحة عيش الأرصفة للقضاء على هذه الظاهرة غير الحضارية.
